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標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒% T* A0 w% i+ `: @1 Q4 f5 i
生油1.8千克
: f' R2 F" D* n2 I. ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb
, P, T1 u$ V9 o( N3 K1 B5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1.拌勻味料，備用。
8 b2 `! _! z) N0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 f* ^$ v3 T: Q6 {
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。
% A8 o4 q" `) N, g2 W公仔箱論壇4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
# O' |% F! w7 R3 b5.39.217.765.食用時蘸淮鹽和汁。5.39.217.763 w( Z8 Y/ r6 P
) |) D0 {6 t/ m' `1 ~! ]
調味
麵粉75克
; R2 D/ J- S  u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉75克
9 [3 m. C: N$ h/ E3 c公仔箱論壇粘米粉75克
9 ^3 t  Z* B' ~- e  h3 O5.39.217.76雞粉1湯匙公仔箱論壇" c7 ~2 |, d0 V/ x& p! C+ E
七味粉1茶匙
9 w, N7 C# t  F' L5 R! F5.39.217.76淮鹽適量, W  F. {: @7 }( x5 D/ K
汁適量
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  d  Y: A9 b' M5.39.217.76
作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

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