材料 |
盒裝滑豆腐2盒 生油1.8千克 5 K$ v/ s- b* L/ ?7 M" _" v' l0 g |
製法 |
1.拌勻味料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S* z1 o) I" [" ~# |# U 2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。* l, f6 E7 n0 T* H4 E p& K 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。 C8 L' N: @3 M3 I( o4 f2 t 4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。公仔箱論壇! k! v! I$ `& M" P2 J! Z& X 5.食用時蘸淮鹽和汁。- I& F. P* x5 n c: V# g |
調味 |
麵粉75克 粟粉75克# y' J9 q8 h4 ]1 p 粘米粉75克 雞粉1湯匙公仔箱論壇5 z( a7 k! j3 f; I( Q7 h5 V 七味粉1茶匙公仔箱論壇) K8 s( _ i8 i3 Z: }$ ~ 淮鹽適量5.39.217.762 h/ u/ S0 Y' | u8 y7 f 汁適量 |
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