標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 * G2 n/ W* L% k公仔箱論壇鷹炸粉 適量8 `! _* F8 V4 K. I1 p2 s 馬友鹹魚肉（切碎） 40克4 b4 {7 c  A& [5 f8 V( U 指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 l  x  ~9 e( C. }9 l 蒜頭（剁蓉） 1粒 ' r* L- D% s5 D, g3 E薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇! E4 ~1 \# o" @& j$ l5 ~ （切絲） 1條0 y, D+ J  P* q6 g( Q

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 2 {/ k3 W" W  I+ p2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 , ^/ @. A& m% F; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + V" h6 w: A! d% _; K4 [

調味

蠔油 1茶匙) J) _/ _' }* c( x9 k 醬油 1茶匙 * z) Q+ Y. j7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 / F) r3 o- M1 }/ {; e. Q8 l生粉 1茶匙: f1 ?. b! W% Y 水 4湯匙公仔箱論壇0 [# I9 v3 E* h5 c& B 麻油、胡椒粉 少許 $ A! ^9 O7 I4 U" P5.39.217.76

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