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標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料
豆腐 1件
# k/ S) _- e; B& L  j- L公仔箱論壇鷹炸粉 適量
8 P1 R! N8 h" c馬友鹹魚肉(切碎) 40克公仔箱論壇3 B$ `! \9 {) j$ n
指天椒(切粒) 1隻
' B5 u1 z4 ^; s% |蒜頭(剁蓉) 1粒
' ~- w/ P$ |7 _; t) _薑(剁蓉) 2片公仔箱論壇  V% ?+ p' n: h2 R
(切絲) 1條
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製法
1.豆腐切丁方大塊,灑上鷹炸粉,以中火油炸至金黃色,盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; R, K2 W* I8 g! H0 ?7 }
2.燒熱2湯匙油,爆香薑蓉及蒜蓉,下指天椒及鹹魚炒香,加入調味料煮滾,豆腐回鑊,加入絲兜勻上碟。" b. `  }( g+ I5 |

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調味
蠔油 1茶匙
9 y" e3 u9 U- x醬油 1茶匙
1 t. g! F% A- {. C- w" Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 r! B4 \+ @  S
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' ?- A& X% q2 O: O3 ^5 H1 [; T5 }
水 4湯匙. K& R) ^# j6 p7 w
麻油、胡椒粉 少許
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