標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: A; i7 D0 }" R' n/ m2 v 蛋白2隻- h( ~9 S. y4 t! j9 t! w. p 蛋黃1隻 : a3 P( b) o' U2 s牛油30克 8 s: W3 J8 H/ \% U% F) Q公仔箱論壇鮮奶80毫升 . d! r  u$ C2 G  d" a: ?7 s" r車打芝士40克，刨碎 # u6 C" j# r% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: S, d: f8 b4 p9 R/ n) v 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 6 E, i3 a: U1 y/ Z/ ~% a: C2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 ( I( q- c% y5 _' x+ k& Y公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 P! x( ~- t7 a  B0 p( Y* b 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇# [$ t# n  ^5 U: V" d1 S  ?5 w

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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