標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 `0 ]+ v6 N# T4 h 滷醬油 少許8 I. T# F# S/ D( c 木魚絲 適量5.39.217.76. y9 {4 c8 V, z9 C% x 公仔箱論壇" c) {( @5 o/ o( {

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。! U% Y) U! R: I2 q4 M# {- ] 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。 5 H8 _& r4 U6 f$ f5 f) Y公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 - L8 J# k2 j+ n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. ~; Y7 ?/ e: g- V 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 9 ~6 R+ G+ E4 d2 Z9 a5.39.217.76 1 _3 @3 C% n  S2 o) F9 ~) y公仔箱論壇 ; K3 N7 T1 E2 A1 N) w

調味

海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ V, m, i/ R5 a 冰糖 20克 % T% h" k& ]4 O3 g香葉（切碎） 8片 % J) i1 ]+ h3 r0 K( V, s' s9 B草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ ~4 ^) }" J- H 八角 4粒5.39.217.768 l0 X+ I! T3 X2 |! v0 X) B 五香肉醬 75克 ' x* C& x9 |+ C* x0 R/ m0 ]上湯 600克 + q# d6 z( x: F2 x+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克 : @% ?7 p& v2 l) K公仔箱論壇

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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