標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 : Q. K6 l5 J2 l: M7 N1 itvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許 0 r6 Z. D- ]. C2 b" e6 ]木魚絲 適量 # y2 W- n, L) R8 V* u9 p% N+ y5 j公仔箱論壇公仔箱論壇+ P0 H, K+ D( c7 j

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 : x( e4 s2 P9 i* a' Y( \% a5.39.217.762.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 L* D) n" @8 o" ^* n0 Y5 c 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 5 \# D, k0 R2 H2 W# x* E4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 ) g3 r; P0 v3 m# c/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 " F! ?' \! l7 i. Z0 ^/ q* A公仔箱論壇; }  x& t( q+ Y& d 2 p7 ^# I% O" ?5 j5.39.217.76

調味

海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ J& x, A, l8 ~  A1 R 冰糖 20克 0 `' F, ~+ P* _9 Q3 J公仔箱論壇香葉（切碎） 8片公仔箱論壇3 m+ k% M( K  D 草果 6個, d6 T1 z+ B! d 八角 4粒- h  f8 g3 F) Z, J, Q4 P( A: ? 五香肉醬 75克 : @% `7 R2 x; K  W; C公仔箱論壇上湯 600克5.39.217.76. s) W9 b# A  j6 L3 ]) Y- k9 f: a 雞汁 20克公仔箱論壇+ Z6 R8 J- R8 {2 |  c( G% S7 Y7 R

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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