標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚  T8 G6 J& ^2 u7 E 滷醬油 少許5.39.217.76& P; r8 w9 d% x; ^" W8 T, B 木魚絲 適量6 R# P; W" @' G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 P  l: t) y* _" L

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 * f" @$ \  i! U) G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.76( r$ V% B: K- A) V 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇8 k) E& q: A( w) F2 V 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb; K2 E: K5 }2 K$ ?4 W 5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 6 \, q1 L1 Z) I* o; D ! x# o- @2 v) P; j; T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 h- F  ^% U+ k

調味

海鮮醬油 225克 % B) k" p( j* i5 c1 c1 _' C冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ L2 U0 s2 ^1 F/ f7 R7 l 香葉（切碎） 8片5.39.217.76- ]1 O) S( C& H 草果 6個 : B1 @9 \  a8 S) u3 f* k+ y公仔箱論壇八角 4粒 , n* L* |* v( d: ~, @( O公仔箱論壇五香肉醬 75克 1 ?8 p2 ~( X. [' q5 A上湯 600克5.39.217.765 `- L2 c0 j/ H$ X 雞汁 20克 6 n# F8 Z6 d, z1 S: B' c( _# R  w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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