標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 6 [& C8 |' m/ o8 W- p% M- W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克公仔箱論壇  l( H( |1 o; u( u; \( z 鮮冬菇 100克9 j3 Y/ R/ s8 Y) b/ p, b7 }6 M 本菇 80克 1 T( {* {7 a8 e( K0 f" z1 U馬爹利酒 75毫升( ?- [3 @2 J. B! C( {0 s 牛油 20克 ' z, d! {  p1 e% d# m& o* Y( o* e5.39.217.76洋(切絲) 1/2個 / p; s1 }! B. j& C蒜頭(切碎) 1粒 - ^; i4 `- Q7 V1 P  d8 G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇$ ?5 ?7 n* h0 j: b. A6 s+ O4 u 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 3 I+ [( R4 f0 o! t. V5.39.217.762.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 , S3 d8 U' ]$ a4 U( k4 y3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 m* f& [" Z1 i- s 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。/ _/ ^% I) @% x( g  G1 d& j4 {9 L

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