標題: [中式食譜] 馬爹利酒香什菌 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:07 PM     標題: 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5.39.217.76( j) Z& ]; O6 i5 Y9 d3 K* M$ E/ O 白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* Q7 m( f, @5 [7 F5 c" D 鮮冬菇 100克; D1 u8 v3 b' J+ r9 F 本菇 80克公仔箱論壇. r* f4 f& R" h, \ 馬爹利酒 75毫升 3 N+ S8 p& z, w! f& K3 o" W牛油 20克 # I' _0 E9 S+ H2 N% o公仔箱論壇洋(切絲) 1/2個公仔箱論壇: V# K& _( P: G. ~6 F* L+ i4 V 蒜頭(切碎) 1粒 0 N% }, M7 q' I, a9 L( |( }8 v( b9 m公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇1 ]! C: i8 i5 H; i8 O5 e 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 |3 c0 k8 P, |. e 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 * E8 J2 o: g8 u, f* Z. o0 K0 T公仔箱論壇3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 : ^' C! a& g# l5 `( X/ {4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 , S; p; a6 h' D8 n$ j9 R, z" atvb now,tvbnow,bttvb

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