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標題: [中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-6 05:41 AM     標題: 蒜茸蒸開邊大蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' E) {' }7 k
大蝦 4隻、蒜茸 40克5.39.217.76; r3 U; j0 W$ T6 O( x2 m3 Y
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調味料
% c/ O: n, i/ i9 K1 {4 h& n5.39.217.76胡椒粉/鹽/糖各少許
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8 o' ?, c4 U! ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 c% ?2 O4 J- l6 M: r  Q
做法. b2 J' o( i4 w2 e
1.剪去大蝦頭部的刺及腳,沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" x3 T3 N. \# @. x
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2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油,炒 10分鐘至熟,盛起加鹽及糖拌勻。6 j6 i+ a$ s+ a3 j  b. \  ~

, j" `1 s( h1 a& n. itvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上,開大火,隔水蒸約 8分鐘即可。0 p" J9 q; e$ }- u* Z

% f  g- x3 |' B+ y0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  C. O1 m. l7 X; n
貼士
/ p- Y' j6 d9 v3 S5 y6 c( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期,可用來炒菜或煮茄子亦可。





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