標題:
唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-5 05:15 AM
標題:
唔使雪櫃嘆4℃冰極可樂
要將汽水急凍，放冰格都未必係最好的辦法，原來只係用冰水同鹽，便可以做到速凍兼冰極效果。只要將冰塊放入水中，加入 2湯匙的鹽，再放入汽水，不停攪拌約 3分鐘，汽水便會急凍至 4℃，比放雪櫃或冰格效果更佳。點解會冰得咁快？原來鹽會吸收冰嘅熱量，令溫度迅速降至零下 20℃，不停攪拌有助罐內的汽水均勻地接觸冰面，有助冷凍。
tvb now,tvbnow,bttvb) P9 _. m3 B2 s: q) c
: h- J& Z0 M- p/ t5.39.217.76
雪櫃 vs冰水將汽水分別放入雪櫃及冰水，約 3分鐘，前者溫度為 17℃，後者為 4℃。
9 i" u% o( F' c q9 X! w
tvb now,tvbnow,bttvb5 c; X6 ^ c8 L1 Y; T7 e1 Q Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 g, D1 L+ F* \( _+ N9 r1 v
S) r: w V O; x1 E% |1 e公仔箱論壇
) v' O+ M' O2 e G, Ctvb now,tvbnow,bttvb
% p. x/ `. S+ ?; r" f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J; h! E# a& @6 O8 ^
■冰和鹽的比例為 3:1，過多或過少都會影響效果。
$ c/ k, u& U0 X u) o# L2 B- n
- D6 a4 ]/ O( Z) W, ~1 n( @4 A% i
作者:
smy
時間:
2011-1-7 11:50 AM
thanks
作者:
吖仔
時間:
2011-7-9 03:30 PM
唔錯
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb9 g, D1 L+ F* \( _+ N9 r1 v
6 J; h! E# a& @6 O8 ^