標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條5.39.217.769 R. ?. a. S2 |3 l+ ? 番茄2個 1 C; K0 M' S3 [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花1棵 6 u4 @& M4 K$ S8 P. j  m6 ]5 ]公仔箱論壇芋頭1個   e; C1 }% \+ r) d5.39.217.76油豆腐6個公仔箱論壇0 J% O7 f* f9 n$ A 油2杯: J8 X8 R% J$ H5 V 素高湯5杯5 _7 v* `5 R0 a) k 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 4 {2 _. ~+ i! `  ptvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 ' a' p% H$ |% E3 g; I公仔箱論壇3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 1 f5 }' _0 Q0 \) |公仔箱論壇

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