標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 7 T8 J$ S. P, ^# \tvb now,tvbnow,bttvb番茄2個5.39.217.764 i3 ^+ u. w3 i 椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 A3 g) V1 r0 p" C7 A  e 芋頭1個 : W: M' d# `+ G  a& m. Gtvb now,tvbnow,bttvb油豆腐6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @6 ], y6 A' o9 Q 油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 P# ~* H) [, c 素高湯5杯tvb now,tvbnow,bttvb/ B# i% G! G& _1 @5 n. T0 F 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。   f, @! ^( i/ k* M+ t公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。公仔箱論壇: E' f1 C& ~7 P- B8 z- \" t/ w 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 ' j( ^. G! B# c1 N公仔箱論壇

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