| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 |
| 材料 |
| 粟米1條/ x `4 X/ ^, a! V7 t/ `# K 番茄2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ? j) ^9 f% ] 椰菜花1棵 芋頭1個# e; V& A0 `, t- }' N2 x 油豆腐6個 油2杯 素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ m: U' }6 }6 @) Q& n 鹽1茶匙 |
| 製法 |
| 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。公仔箱論壇2 e8 k* p/ l+ Z% i }2 t: U 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。公仔箱論壇8 }3 w- X$ _3 j: o; m; q |
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