標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤   p. h9 B5 b( ^6 e" L雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 x* W' S9 {1 b 薑 2片( \- r" V+ c. C7 L: s/ t& O- x$ S  2條tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ ?- {4 f: Y$ y  l 紅椒粒 少許 # G: w5 G- k# N1 |2 W* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' E) i- l1 t# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 `5 r5 b; `$ d2 C4 A/ q% s6 A* V & |5 X2 O; X* J2 y  xtvb now,tvbnow,bttvb   U2 z6 g1 W5 C6 U+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( l; p  ]: |& u! n& U9 {5 {0 ~ 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇. H6 u8 |5 W5 N 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 8 t4 J5 \  K/ }* [! L ! `0 E0 K$ M1 U7 O5 }

調味

紹酒 1湯匙 3 |6 X! |& G! I0 o+ M) n7 Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量 3 {0 R6 P* M5 a* N# ^魚露 適量

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