標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 ) q# a9 }& |0 Y! [3 i3 v# X. M5 p# l雞 1隻 # r* f3 k$ \6 ^7 r+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片& h3 a5 e, l, @( Y7 [  2條 2 [2 T+ Z9 m7 t7 A& F6 ~4 q/ ~6 p公仔箱論壇紅椒粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb, T! f9 g# R. ^ % F2 D( u2 q5 o/ D; o $ |5 i: i3 ?1 Q; B; v公仔箱論壇 0 I. d6 w8 D8 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 V$ |- x) d$ {$ V, z# M9 F

製法

1. 全部材料洗淨。5.39.217.76. U: j0 j, e5 Q) c% k: V* t' ~8 d  Y' N 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 9 \% U& t9 B  ]3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。5.39.217.768 K4 D7 J5 @& \( F) S 7 w0 I, v) b1 o

調味

紹酒 1湯匙   r+ d& x2 N; {. j  X# L) ?- e) v+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 適量 7 U0 z% A5 L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 適量

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