標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 1 \. m" a5 Z. l) Q5 I. t! N! Utvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻6 w- ?5 y' X8 s/ F$ y) k+ H 薑 2片3 x9 |2 t: ^3 d5 R4 x" a  W4 [( S  2條' r- o, P6 i! M3 D8 o2 j 紅椒粒 少許 / q+ K5 @: z. e, c8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , t0 o4 w) ]' i9 W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 S. W/ O# c6 ~& q9 ftvb now,tvbnow,bttvb3 H/ U% I  i6 y5 U1 `+ ? " ]! `- Y7 C6 l. Utvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 全部材料洗淨。 8 n" Q! [8 V' U( N$ O/ B- O2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 1 n! n. H7 g6 M) q. i' r3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。3 r; a1 F. Y& d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# f" b4 A1 p0 P* ~, I1 y# k

調味

紹酒 1湯匙 , ?0 S0 h- W$ q' }豉油 適量 7 m, ~- o9 E4 s8 `& {魚露 適量

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