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標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
; f2 ~8 i$ L+ v" j4 J' X+ P) I公仔箱論壇雞 1隻
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製法
1. 全部材料洗淨。; a4 v7 ]+ W* k% y9 F% _
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 X1 |. I% s2 Y7 G, i! J
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙
- X1 @. G: W# D8 e7 P0 h6 atvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量
- w" N9 j9 i. E1 w0 |5.39.217.76魚露 適量





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