標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 - W- y1 d: H; F) w/ z: {+ H3 btvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 j* P$ o6 J. G6 f5 U 薑 2片   p5 N  W6 ~& l5 C, l, p( d# Ctvb now,tvbnow,bttvb 2條 + V+ z5 i- X! O+ c2 o. a1 V9 P公仔箱論壇紅椒粒 少許" z* y+ @7 s% V: s3 w+ z / _2 `( g4 v# k! I7 R! a 3 x: d* G: t* Utvb now,tvbnow,bttvb 1 L) a" Q# s# dtvb now,tvbnow,bttvb . m7 A; }3 I6 P7 e3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇0 F" ^' _, E) P 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 8 @0 n" _6 D' ~: |' y3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 8 n$ ?1 ~' x( _5.39.217.76) [8 d4 j- t" ?% g1 D; ?5 l

調味

紹酒 1湯匙 6 \0 f# f7 I- Q7 y$ _tvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量公仔箱論壇( W, X) J- m8 N 魚露 適量

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