| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 |
| 材料 |
| 蓮藕-------------600克 白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb8 v" K8 |# _3 i7 p3 \ 燒肉-------------300克公仔箱論壇% D$ j- _$ D5 Q 燒鴨-------------1/4隻5.39.217.76* F* t( @7 ~8 A( M' F 白切雞-----------1/4隻, b9 E* U v" H& b( Y! w& @ 冬菇-------------10個公仔箱論壇/ m. V6 J6 s( x# z2 r% X 炸豆腐-----------5塊5.39.217.76& g# Y; b- v+ i. `( y5 v3 n 枝竹-------------300克$ R. Z% B. e2 Y 上湯-------------5碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o0 c4 D/ E. Y |
| 製法 |
| 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb2 E, h. z0 Q: A; c, }$ h5 Q 2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb) [% m! b2 {8 G$ N4 e% d+ Y# r 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。 4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- Q& w9 q0 [5 L0 ? |
| 調味 |
| 老抽、鹽及糖------各適量tvb now,tvbnow,bttvb s3 i$ T7 k9 ? p z7 y |
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