| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 |
| 材料 |
| 蓮藕-------------600克 白蘿蔔-----------300克公仔箱論壇6 N8 z7 E. T; O, l, S/ h7 u 燒肉-------------300克 燒鴨-------------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 B" S0 d5 l5 Y- O! b, w Z 白切雞-----------1/4隻5.39.217.764 Q3 h2 I3 M0 Y, g 冬菇-------------10個 炸豆腐-----------5塊5.39.217.767 z- E( }' d% r6 }9 ? 枝竹-------------300克tvb now,tvbnow,bttvb& F+ R J; ]" }9 S' p2 W$ G 上湯-------------5碗 |
| 製法 |
| 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 ?9 D) q; }# q( [6 v * Y- n* l; v3 v4 e5 L6 @ : _" f; Q$ J, W$ b# e 2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。2 n, k; Q+ n3 l% @3 v2 N 5.39.217.76, n4 ?$ r G9 ^; C0 ] 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 p! v! E: I+ w( G1 E 4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。 |
| 調味 |
| 老抽、鹽及糖------各適量- B- {: H2 J6 D |
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