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標題: [甜品] 鳳凰馬蹄露 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:39 AM     標題: 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺,生津消滯,舒肝明目和利氣通化。
材料
鮮馬蹄(去皮、切碎)------12個
& z" T' ^/ G6 d2 O; d公仔箱論壇蛋黃------3個
# u/ A- N# B, J+ S: r& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶------60毫升
2 ]" p" f6 P, M+ E& b/ _公仔箱論壇蜂蜜------3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 L6 |, X' N3 `' u4 f
冰糖------20克
! Y9 s, J$ K6 I: s( g- }* u水------1公升5.39.217.762 l3 P- t1 b' `
七彩朱古力(切碎)------10克+ i) b2 J  g8 S$ g" m) K1 Q
生粉------2 湯匙
5 Q2 t. |: @' [9 _! r5 E公仔箱論壇
製法
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸,加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。
9 x4 ^" s- x" V  }5 v# T9 w/ Q; z2. 倒入少許芡汁,然後加入蛋黃,慢慢調拌成蛋花,移入碗中,最後灑上七彩朱古力碎即可。公仔箱論壇7 S  I) y% w: X8 U

作者: starter    時間: 2011-1-4 09:48 AM

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