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[馬來西亞]
馬進禧：成本增加‧豬肉4日起漲價20%
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作者:
aa00
時間:
2011-1-2 12:21 AM
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馬進禧：成本增加‧豬肉4日起漲價20%
從1月4日開始，消費人要吃貴豬肉了，因為每公斤暢銷豬肉的零售頂價，將起2至3令吉，從目前的13令吉至15令吉之間，調高到15令吉至18令吉不等。漲幅高達20%。
所謂的暢銷豬肉是指花肉、梅花、腿肉、排骨及瘦肉等。
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豬肉零售價新年伊始三級跳，與馬來西亞禽畜業聯合總會宣佈明天開始調高每公斤生豬農場價60仙，即從原本的每公斤7令吉90仙調到8令吉50仙有關。
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禽總生豬組主任馬進禧今日向星洲日報說，他們在昨午召開的緊急會議上，因成本增加而決定調整生豬農場價。
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生產成本增20.31%
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他說，生豬價格自去年4月最後一次調漲後，生產成本已增加20.31%，現在每公斤調漲60仙，豬農只拿回7.6%的成本。
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他表示，飼料廠商已通知禽總，今天起每100公斤飼料起6令吉。
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針對大馬豬肉消費者協會蕭志明表示將發動消費人少吃豬肉運動，馬進禧說，豬農成本增加，若不調整價格將面臨關閉。
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他說，若短期內成本保持，這項新價格將維持至農曆新年後。
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“我們不會像去年那樣，承諾今年內生豬農場價不再調漲，反之會以市場的供與求來決定生豬價格。”
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創歷史新高
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金豬或漲至1000令吉
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今年一頭金豬或漲至1000令吉，創下歷史新高！
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馬進禧說，成本提高，豬農被迫提高30令吉“金豬津貼”。60公斤以下的金豬，今年價格每頭另加150令吉，去年是120令吉，而60至80公斤則每頭另加80令吉，比去年50令吉增加30令吉。
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雪隆屠業行主席李炳福說，隨著金豬價格大漲，意味農曆新年一頭金豬的價格或飆漲至1000令吉。
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“這是非常不合理的價錢，而且是亞洲國家最高的價錢，大馬一般老百姓根本負擔不起！”
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他認為有關當局有必要監督豬價。
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港吃豬肝感染E肝炎
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需先瞭解實況才回應
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另一方面，針對香港有關吃豬肝感染E型肝炎的報導，馬進禧表示不瞭解確實情況後不便回應。
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“我需要向獸醫瞭解後才能回應。”
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不具名獸醫受詢時則表示，有關報導是有根據的。不過，他認為應由衛生部回應較為理想，以免引起不必要的恐慌。
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據報導，香港食物安全中心去年在屠房抽取6個月大肉豬及4個月大燒種豬（即用作燒豬）豬肝樣本，結果發現全部肉豬的豬肝樣本沒有驗出E肝病毒，但有31%燒種驗出E肝病毒，並首次發現，部份與去年7名病人感染的E肝病毒基因完全相同，當中3名患者承認曾吃豬肝或豬腸等豬內臟。
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吳春水：交會員決定豬肉價格
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馬來西亞豬肉商總會會長吳春水說，既然禽總已決定調高生豬農場價每公斤60仙，該總會在會員要求下，也決定把豬肉零售頂價每公斤調高2至3令吉。
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不過，他說，這只是供會員參考頂價，該總會交由會員本身決定當地的價格。
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針對生豬農場價漲幅約7.5%，但一些地區的豬肉零售價卻起20%的問題，他解釋，除了成本因素，該總會也考慮到一些會員的營運開銷，如冷房和租金增加，加上來貨的豬隻較小，因此讓他們多起一令吉。
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“貿消部官員兩週前才勸告同業要穩定豬肉價格，不要起價，但現在禽總卻宣佈生豬漲價，水漲船高，同業怎能不起價呢？”
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他表示，貿消部副部長拿督陳蓮花將召開會議，該總會將等待會議後，才決定是否有必要舉行會議。
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新零售頂價週二生效
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另一方面，該總會副總務蔡岷茗表示，由於大部份同業週一休業，因此預料新零售頂價在週二正式生效。
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他說，吉隆坡半山芭巴剎豬肉檔繁多，價格競爭，目前每公斤豬肉零售價13令吉，八打靈再也肉檔不多，豬肉可賣到15令吉。新價格生效後，隆市豬肉零售價將調至15令吉，起2令吉，但靈市地區可能賣到18令吉。
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