
| 蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。 |
| 材料 |
| 生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾] 蛋白 4 隻 |
| 製法 |
| 1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。 2. 蛋白加入調味料,打勻。; z4 T* V$ A+ l# U 3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。 |
| 調味 |
| 調味料: 公仔箱論壇* k5 |2 [& u& a- M XO醬 2 湯匙 鹽 1/4 茶匙% J6 v7 u# J$ I5 U 糖 1/4 茶匙( `5 a2 S s& K6 s o/ e/ b9 W 鮮奶 100 毫升% k% l% q; @! F" c( \ 粟粉 1 湯匙8 w" D4 o0 z0 A$ M% T/ j& ? 油 1 湯匙" H+ z, g `8 u/ T |
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