標題: [中式食譜] 好味拌茄 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-1 04:16 PM     標題: 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。

材料

茄子 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 {& z" n5 c& V9 ^1 f 薑末及蒜末 各 1 茶匙5.39.217.760 \; k9 o0 s& _) y1 I 蔥末 1 湯匙( W2 E" Z9 y7 I3 X( |1 b0 m- D1 h 芫荽末 1 湯匙 7 H2 Y  E" y3 Z( H/ q& [: Q4 f4 K7 z& o紅辣椒絲 隨意

製法

1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。 - K( C: L7 h! S2 T% w, l5.39.217.762. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。

調味

調味料 5 ]; \: |; {) b2 Y/ H$ f) {" l! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- o: D* h5 s5 M 3 e  \0 c" ^' \6 F: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0