標題: 香炒辣芋絲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:14 PM     標題: 香炒辣芋絲

芋絲含豐富水溶性纖維，且含少量卡路里、脂肪和澱粉質，減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。

材料

芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲] 3 ^! r/ e- q2 W8 N公仔箱論壇

製法

1. 用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，拌入調味料。 0 U8 b# }1 z4 U: Z# U: i/ L公仔箱論壇

調味汁

. o7 r% N# ^- G' X4 H% G+ d5.39.217.76蠔油 2湯匙，椒辣油 1 湯匙 $ [# ?4 ~3 |* C3 u' T' H8 D+ _+ m公仔箱論壇

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