| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩] 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲] 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎] 提子乾 2 湯匙 [隨意]5 ~+ j1 z$ o8 \ _ 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb& A$ K7 e1 o6 ~2 N1 F* C5 O 水 400 毫升- k _6 h6 O/ R 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb v1 T) _1 \# T, n9 q9 k 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 B5 y; O+ @* \5 N( O 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。5.39.217.76- l ]5 v; @5 ~# W. c. j$ e 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： 5.39.217.764 Y. d( V- Z. W' J 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇( X* i/ j: @# T; }5 t 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 粟粉 ½ 茶匙 |
| *食譜由李錦記提供 |
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