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標題: 果仁雞肉糙米飯 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-1 03:57 PM     標題: 果仁雞肉糙米飯

可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
材料
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]  W1 S. {5 q" m* r, B, w
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
- _4 g$ _0 A* k( ^2 y雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
, q- m- z6 o/ R1 u. U提子乾 2 湯匙 [隨意]公仔箱論壇, A0 P! u  K3 d; O1 E
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ p4 I5 P( h! [! v
水 400 毫升
5 @- ?$ @# G6 h公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
製法
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
6 z( |) S4 `  m+ t* d公仔箱論壇2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
7 A, P$ {5 l3 D; p+ z. K6 J# h3 E1 S9 w5.39.217.763. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。6 m9 ~& _/ i, _+ K  i
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。
調味
醃料:
! z) m! l' ^4 `$ {% K3 {公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& R! M/ x5 E
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
; N6 g% B! i- e. x  o) V5 n公仔箱論壇粟粉 ½ 茶匙% i: P4 O7 |- t, F) ?8 g$ d) X( p1 l
*食譜由李錦記提供






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