| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]7 n5 M6 |% P6 |( Q 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]: H1 @/ A& m( w& R 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎] 提子乾 2 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb" F; b( ]! ?. c 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩] 水 400 毫升公仔箱論壇5 x% J7 N, O7 C7 S0 w! g B- ^" @2 | 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。公仔箱論壇8 Q @% \* ?: H- q( d3 h+ R 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。5.39.217.76" X" `* e( q) D' \8 ~ 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb t* u8 I! ?7 f# v 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.76$ j+ C5 W$ {: D& I' Z3 A% ? 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 粟粉 ½ 茶匙 |
| *食譜由李錦記提供 |
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