標題:
[西式食譜]
啤酒烩牛肉
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-7-26 03:47 AM
標題:
啤酒烩牛肉
原料：
/ `8 ]! t- N, p9 A
牛腿肉８００克，
6 z4 D6 k$ |8 [: a8 {. ctvb now,tvbnow,bttvb
啤酒１瓶半，
0 {1 H' M% R' H- y$ W- C! f( Z) H2 v公仔箱論壇
葱头１００克，
5.39.217.762 r( c2 d$ p/ F/ G4 n
面包７５克，
( j* M/ N& w) H, M$ `" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮土豆５００克。
4 O/ X0 E' _0 D3 V5.39.217.76
. t1 b& W# n: Q q9 ~* M8 f3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
调料：
- ~$ c" }* m( H( `- }* f( M
食油１００克，
公仔箱論壇( Q0 b/ D- m4 s" @3 K' x% n
香叶１片，精盐、
- Z7 E- O3 ]5 s2 z4 C1 Itvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉适量。
公仔箱論壇8 w, w: n" R5 x
tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 D) K! L% Y2 ]- O
制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
