標題: [甜品] 芒果拿破崙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-31 05:32 AM     標題: 芒果拿破崙

材料
( b' a5 x9 [& T% Z# k9 K1 ^8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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7 a9 X% n/ Y- p+ R5 @+ a做法
: O: M+ h0 I, W3 v1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。公仔箱論壇; V- x% J  N, p$ F& J' t+ j, M; [
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。: B2 ]  h; m1 ?; U- I
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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) z/ \7 [6 U0 W貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ x' w4 s; r/ |- J

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:34 PM

thx for sharing

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