標題: [甜品] 芒果拿破崙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-31 05:32 AM     標題: 芒果拿破崙

材料公仔箱論壇1 e7 ~$ z# e1 V% Y* X
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
$ ?4 h4 ~( I8 T2 r0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" c2 p7 X/ D+ h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! @, N& m3 k$ S* \- G& ?7 J
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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2 ~' Z9 V' d2 ?9 u$ ^) Q! U  C: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。5.39.217.765 @) U" G: a# ?' Y
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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3 p: w- J. ]3 U* W( ]" A5.39.217.76貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。5.39.217.76& i. R4 b) h4 J% F* h& ]2 [

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:34 PM

thx for sharing

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