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標題: [西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅 [打印本頁]
作者: smy    時間: 2010-12-30 02:56 PM     標題: 洋蔥牛肉薯絲餅

材料
免治牛肉 120克5.39.217.76/ Z6 l; m( |9 w- ^5 U, z( I
洋 1/2個公仔箱論壇  Q: x, d6 Z7 b7 ^; a$ @* h
薯仔絲 300克
( e7 U$ l9 K% o8 s# {番茄 1個
& j- V" h& Z/ S公仔箱論壇茄汁 適量
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製法
1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- O0 Y2 o. o7 M% P3 [
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。! ?7 b) e* |( a# T3 Y+ O; m- O2 Z
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
. |, w$ g  T/ s: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
醃料
# U% ^% e( S1 @- ]) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙# m* _/ l4 d! j0 l4 f  M; {
生粉 2茶匙5.39.217.76; D7 x7 N- ~( F; ?6 {7 J1 F
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; {; y6 x. C( v
黑胡椒碎 1/4茶匙
+ P$ U: k# C/ U) q' w4 h+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% v/ [) M, }, Z( e4 ]: [
鹽 1/2茶匙
4 ]* @4 Z" ?, Z/ g9 c( U麵粉 4-5湯匙




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