標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件 & C  v* A0 r- e1 x& Mtvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙 + ]9 g9 D' a2 N1 C0 \9 Q5 u5 p- z$ H0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克5.39.217.762 `' B1 V0 G  } 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 . Y) L: ]& B* T- K# ?* G# w

製法

忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 d3 f+ n' m% }4 o( M 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 ) ]! Q) C6 V: J: U* K 5 b; J" B$ d7 o; _/ T# p# @1 D公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。   @) ?- T! _1 l; j2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 7 e0 D( |4 s6 e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 2 F. @" s5 j6 z+ _) B公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 : f# X- k, x# ]+ w0 ^) [$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

忌廉汁* `3 j6 t; w3 \! }7 O5 O 牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 I6 s8 Y3 Y$ M4 Y; _2 ` 乾2粒 2 J, r4 P" E7 f. y7 F公仔箱論壇鮮忌廉125毫升   j& t/ P! |6 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒50毫升& [" ~7 z) @) h5 t7 N+ h& b4 G

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0