| 材料 |
| 雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 P& A& J0 x1 n1 q9 ] 法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 l3 C& W; X( F" E* E 大孔芝士 50克 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T" ]5 M+ h8 Q$ A6 C4 u, A |
| 製法 |
| 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% }9 R; ]9 ?) G* j 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。* x3 {! x+ u1 k b 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇6 H1 }+ i1 H' I5 O( J7 G 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d! n, S3 g4 p" L+ y) f D& ` 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 z0 o, W1 u2 G, r |
| 調味 |
| 忌廉汁 牛油20克- j) Q3 o4 j- q* i 乾2粒 鮮忌廉125毫升 白酒50毫升 |
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