標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件 3 @( L- ]2 s! ?6 \* {9 M法式芥辣 2湯匙 - B, H. d8 b; B! b- x$ J. q; G公仔箱論壇大孔芝士 50克 9 t/ }7 v! ^( v! Q+ J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙( @; h3 f8 t' f5 T

製法

忌廉汁做法︰公仔箱論壇6 Z) w3 g5 }! w1 e 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 $ g4 D: f0 H: k# b % I9 w# q8 q5 ~3 e/ o7 p8 m5.39.217.761.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 m% j4 C5 f$ ?0 |7 |- h4 ^- d 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 & ^  m2 A0 }: |; w% n- m公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇7 [6 F- \# _5 e) p 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。& b8 @( K& h: k0 _8 ]5 f2 u( c1 _' \

調味

忌廉汁7 L- n- n" ]/ A7 ? 牛油20克 ( O" b0 E8 I* R. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒 ; _5 F- P, C- u3 m; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ W8 F" B2 W' T 白酒50毫升 3 C0 S3 A( G, I. k# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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