| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻1 U* y5 g. N8 Y5 ?/ R& G 鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 ?3 |* q: Z 胡椒粉 1/2茶匙( U, o3 R L/ p, D 月桂葉1片公仔箱論壇2 S1 ]- y: g: N$ B# A 蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' ^3 @: |" ]- ? 乾迷迭香 1/2茶匙5.39.217.76+ G1 l- D0 p0 O9 v% A 乾百里香 1/2茶匙' n v- T( V- J2 g 乾牛至草 1/2茶匙 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。" j ], k! s# \. ^! u% z 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。5.39.217.76, t* U( w G5 g0 P5 s |
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