標題:
[西式食譜]
烤蘑菇春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-30 05:14 AM
標題:
烤蘑菇春雞
材料
' K2 j- S: z) B$ F' ?0 c0 }
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
6 o' |; Z0 v' p; q/ U7 K* k公仔箱論壇
% K4 e$ A7 x& x0 D0 o
tvb now,tvbnow,bttvb% W8 p! o) P2 U! e/ g' C
做法
M' U9 E6 j& `" C- T1 d/ M/ A5.39.217.76
1.大蘑菇切蒂，備用。
: M* M) ]; r: F6 I5.39.217.76
' [) z6 Q9 A2 O. P STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
2 d& q/ Y z/ M" K" x5.39.217.76
9 [( o# Y! S4 Q; M7 k3 qtvb now,tvbnow,bttvb
3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
5.39.217.76& y9 z0 E, e4 U) P0 N! v) d* g
- X5 I( S' l& \: J& d4 C4 z8 F
4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
! B2 @' r2 D3 L. mtvb now,tvbnow,bttvb
( K6 n: V- ~9 J4 H( V* Ptvb now,tvbnow,bttvb
5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
公仔箱論壇) k5 Q7 p' V4 c$ ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
