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標題: [西式食譜] 糖醋洋葱 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-30 05:12 AM 標題: 糖醋洋葱

材料公仔箱論壇 M2 F, Q* p4 G+ _' t3 L0 t- k( x3 h
小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙公仔箱論壇+ u6 |- g4 S$ g7 ?3 ~# W- k* h
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做法
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。公仔箱論壇# p8 R& c5 B! H: m
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。tvb now,tvbnow,bttvb* d& i( Q" j5 {; V( G7 s* p
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3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。; R- v. D) v: B; w

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