標題:
[甜品]
老薑朱古力松露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-29 05:16 AM
標題:
老薑朱古力松露
材料
公仔箱論壇+ ~2 H' y/ C: M7 k, ?9 v9 s
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
: L* Y0 j4 x% i3 v1 q* c
. Y9 ^% N* o" [% Y+ u* Z! J ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u9 V6 F8 ?: y8 h' U% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
9 S% W* d% C# C$ _: Y- P
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
. {4 G7 {: Y/ V4 S- j' ]6 }
$ x7 M3 A8 A/ Q4 s- ]) o公仔箱論壇
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 A X7 S+ s3 v( S P. n* `, P8 T+ _
tvb now,tvbnow,bttvb9 F. s$ V @; U- x) }; a3 m
3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
公仔箱論壇) N; U! O5 ?. p" C3 e
; g# u2 }; i0 P& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
( n5 t' H$ Y( w# n8 Z
~' @0 @6 E: t% S2 _4 jtvb now,tvbnow,bttvb
' y0 D) Q! M3 C, A5 o# D& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
( Z# j% Y: A1 c6 H. h公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
