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標題: [中式食譜] 香蕉糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-27 05:45 AM 標題: 香蕉糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! g+ Z( }9 J! @" D1 _( G
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量公仔箱論壇. R( M- q# L( C6 M9 \3 M
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做法
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。

2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。

3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 b& J, v/ m+ b2 @3 T% }. g
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

作者: 柔 時間: 2010-12-27 07:32 AM

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！

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