標題: [甜品] 薑汁芝麻蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:45 PM     標題: 薑汁芝麻蛋糕

材料

麵粉90克 & Q1 ~* f: \5 O( w5.39.217.76發粉2克tvb now,tvbnow,bttvb8 X6 A  v" E5 f6 `, w 薑粉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# L1 [  N: _7 Z/ J: ?# U( e9 k 雞蛋50克# V( z* x. }- p- b. F( T2 ?4 q 牛奶45克tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 ?, y+ d' c7 g" f1 q% ] 黃糖60克 $ X% m2 X3 P! K3 ]0 K5.39.217.76無鹽牛油60克tvb now,tvbnow,bttvb, y( n" a1 S1 C) W+ A2 X& d 薑汁10克 ( k% I' P- n8 S5 P1 `! |tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻10克

製法

1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。  }/ c% z4 U  f4 m 2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。5.39.217.76# v( [3 \$ L' h! M5 l2 h. o: x, Y 3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。 7 k' l3 M2 k8 {' f8 `0 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb5 [( e! B/ b7 l# q; n1 `6 s, E 5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。 + |# \/ v6 a" j8 B, V/ F' f5.39.217.76 + a5 v8 t% k3 n

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:07 AM

thanks

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作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:40 AM

thank for sharing 1# smy

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作者: seventhief    時間: 2011-1-30 12:24 PM

thx a lot 1# smy

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