材料 |
麵粉90克5.39.217.76+ I9 b$ P+ C7 u 發粉2克 薑粉2克 雞蛋50克 牛奶45克公仔箱論壇7 g2 j+ c* b4 J+ w9 M) i4 ^ 黃糖60克* H' J& Z& f" a3 P 無鹽牛油60克 薑汁10克 白芝麻10克 |
製法 |
1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。# W1 M: M8 V# X+ D; M6 l 2.牛油和黃糖打至融合,將蛋分數次下,打至混合。 3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內,輕輕拌勻。 4.加入薑汁和白芝麻拌勻,倒入模內,面灑上適量的白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 \5 i7 z( T# k/ Z+ W2 U 5.置焗爐,調低爐火至170℃,焗20至25分鐘。出爐後,靜待10分鐘,退模,放在架上待凍。 0 z. ~% U5 M9 p; {! i |
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