標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克& N% s) B# V4 h6 X" R2 |+ V7 [ 淡忌廉125mL ( D2 J6 T$ M9 M3 l2 [: O5.39.217.76蛋黃2隻 % p/ r. C7 g9 q: @' H5.39.217.76蛋白2隻 & d8 C1 p0 A; O4 Z. ktvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖50克5.39.217.764 S1 V: [0 U% F+ I! d 魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O3 D# `$ e; H$ K% o 熱水30mL5 Z$ ~7 X2 u1 U6 @! c" t 雲呢拿油約3滴) M7 z1 G& u' t 瑪莉餅+ ^# p9 ^+ e- Q' d* p, }& R- c 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# |8 u* P7 S 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 ( d) q8 d3 K2 U; g% ]3 K# k3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.76/ t% |3 V( O, w% L" r3 E7 M1 t 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇9 @  w) P" a& M( K6 Y+ I; Y 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! Q) M( @0 J% ~2 M; f& R& o8 a# c 6.將餅壓碎。 ' R0 `2 I' t% e  w: U% o4 T* U- i1 }7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數） ( [& h4 u! b: k: G; a0 C6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在最面層灑可可粉。 ( j6 D$ ~" |9 O9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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