標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克公仔箱論壇( N5 @% z, a& ~' G: x" ? 淡忌廉125mL公仔箱論壇5 Z$ ]7 @% v5 g; N1 S 蛋黃2隻 % J$ |4 R- X8 l/ O- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 F9 S  ^$ t 幼砂糖50克5.39.217.76' j4 v0 J. V6 v6 {. E, H4 g5 h! E 魚膠粉3茶匙- m5 {+ Z1 R+ @1 i( v" S2 K, o 熱水30mL * Y% x  ~" y% o1 U+ {& {9 ]$ g公仔箱論壇雲呢拿油約3滴tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 b( L! `6 G' | 瑪莉餅; o) y$ L' i% e* b 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 1 ~) \  _/ O, j; ^3 V# P1 ^2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 # ]+ X) Y  |, h( K2 p. j4 d3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 * @, y- X9 `/ Z4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。5.39.217.76+ k+ @" X& Q! z3 t 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。# e& d4 R9 X  X$ L, o1 J7 | 6.將餅壓碎。+ Y  \- d) \+ o& V5 j7 b7 W& R+ f5 s 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）% f# S7 R5 i  \2 H" J8 ^7 b 8.在最面層灑可可粉。 : C5 }8 p, y- O% G* y. m) A, xtvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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