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標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克
3 ~1 Y! h0 ?, k: l  ~, U/ f  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉125mL
$ d' F- Q% c" R* u( E蛋黃2隻
" K. z0 R: D& t3 P3 m蛋白2隻5.39.217.766 _6 H  D) f3 O% ]5 q9 r* s6 O: v9 _
幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* k* ?1 j. e
魚膠粉3茶匙( h7 Z* k9 _- P+ L0 O4 s/ H! Q5 L) V
熱水30mLTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 C$ `! x. n$ g1 B
雲呢拿油約3滴
; A, ]% l0 ~! x4 |6 a公仔箱論壇瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 Q) |; F0 ?
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。( M2 d' ~, `" W7 c
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。# n+ K( \. C7 S- C! j! o! ?$ C% Z
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.761 M( K, `2 s! M6 ~( j
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- q6 {) J. k4 `2 _3 {% X" i
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。' d. q" e1 O& ~4 M. p
6.將餅壓碎。
0 V/ H$ W1 `8 ?5 H% K8 @9 k7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)
/ Q* D! P) i) q) q& l8.在最面層灑可可粉。
1 f4 F& H% `" n! n* b% A8 ^, K' I! ?  ltvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share
作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing




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