標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克 $ @4 p, C: p2 q* P$ m* p4 stvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉125mL : W4 x$ n  H! h8 t0 S7 F公仔箱論壇蛋黃2隻5.39.217.765 k8 o/ J8 T2 A1 B. M 蛋白2隻 4 E' n/ x  E: J2 B/ b0 y, o" j: ~幼砂糖50克: X& H) v( f7 v 魚膠粉3茶匙   F, H% ~3 N5 h1 J8 O9 p& \5 E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mLtvb now,tvbnow,bttvb% c, {" Y7 l# D; T, M, q 雲呢拿油約3滴+ T" a3 ^, z- t3 E 瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" c" m  ]! i# Z4 o 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 ' h) W: M, Z& k( x公仔箱論壇2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 . A- n$ b  n3 d+ R( q3 d& q4 H! R3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。; n- n9 ^  [' r' T0 V 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 2 j9 l; M% Z" T; |公仔箱論壇5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 + t7 t6 i6 ?; J* w3 P6.將餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 G% O0 N, }' }5 |* h 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.76( y; Q$ v( F$ P2 Y& k7 T 8.在最面層灑可可粉。 ( U! R# P( v/ h/ A5 D, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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