標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克# V$ @' ^8 O6 A- c* t4 I& g; b: L 淡忌廉125mL 6 Q/ }3 Y$ _3 X+ K) l蛋黃2隻 2 V. ^" t" a+ I3 K' ^公仔箱論壇蛋白2隻5.39.217.76. j0 E9 C# B" o  s+ w+ q) K. S; ]- Y 幼砂糖50克 . ~4 v: A& E* a3 Ntvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙 8 h% A+ G6 I1 u7 h熱水30mLTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* d+ P/ N( _6 `2 m: ]$ B 雲呢拿油約3滴 # c- U' n7 E- S0 p# m; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u2 N" Y0 q: f# a 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 # H+ ^, ]5 v( b5 W2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 1 B/ V! p0 Z% ?" W* t+ q) f: stvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 : P; _7 k6 i4 y" }3 ^- Y5.39.217.764.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 * Q9 }1 q  P# B( D. L5 Q, P+ s# G+ o# ]5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 7 s: x8 }+ O; P3 s5 Q* F/ G6.將餅壓碎。 $ ?* ?, }+ l3 Q2 Z0 e8 f0 W5.39.217.767.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）" }, A! G. u  v* Y$ q 8.在最面層灑可可粉。/ ?1 J8 G; ]! T& r! T1 [: M 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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