標題: [中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:21 PM     標題: 火雞煙肉扒翠瓜

材料
$ Q# o+ n4 I) e% k7 Vtvb now,tvbnow,bttvb火雞煙肉----100克
% L  L+ C% {- atvb now,tvbnow,bttvb煙火雞腿----100克
$ x( E$ R) d1 i0 ]) P6 L雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- D1 ^3 }! K. t
勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb- P: d! C- e  a
冬菇----100克
% ]  T: D2 n) c% K4 d  @5.39.217.76
* n* z7 T! ?2 |6 l8 X! n3 l$ I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 [0 o; g/ J  Z" K" b
製法
* Y. r, x1 z! _+ i1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 Q* E: }3 T# |# N2 p
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。0 N' H2 U: y/ }6 D- h0 V
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。# d( d" O! _3 Q' g
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
) f$ n& d$ f4 h# k$ _5.39.217.764 P. ^1 h8 h3 g( [1 w; N1 D

7 b2 [. s* c; p8 u7 @調味
0 o8 ^+ Z: q, Y4 f4 u/ T蠔油----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! t6 V1 S, D" j2 O
水----1杯
% r9 X' U4 @! A4 D5.39.217.76麻油----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w+ K4 g6 J6 u4 q+ r3 _! p
鹽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 H( R) H$ a3 P( \
胡椒粉----少許
' P9 n* t6 k# g& Z. ]3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉----2茶匙

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