標題: [中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:21 PM     標題: 火雞煙肉扒翠瓜

材料2 w2 A/ x- N. L$ h
火雞煙肉----100克
6 h& [9 _2 q6 N4 ?$ Y* t; H6 N5.39.217.76煙火雞腿----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 m! X0 i% M8 H+ ?
雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! M% k" ?/ ]& U3 m
勝瓜----300克公仔箱論壇# `. ?  s* C: B0 B9 g: d
冬菇----100克公仔箱論壇( f  _5 i( x# C! T9 x* O& L
5.39.217.76+ }0 \2 A* c( @6 j  t& H: v. R

5 P( }$ g+ z7 T1 E) S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法/ z9 G( N: w, h5 C2 D( W
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) x8 P5 B, E
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。5.39.217.765 `5 u" o9 @: e% K- ^: k) V! m
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。5.39.217.76  N7 X% a( D0 x' K4 p. n0 A
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。/ A" K( A5 t/ z5 M7 T# @" n  P
公仔箱論壇3 G" L6 G( g5 j1 E" i

" W& }+ {+ k! x- b' n公仔箱論壇調味
" `) D  s3 x$ o: ?2 h; ?蠔油----1湯匙
0 Z$ l/ Z' q. z% m: i水----1杯( ^3 D0 r; g) q, b
麻油----半茶匙" t8 T! g$ M% \, \: b" v
鹽----半茶匙5 ^. W& j" m& t
胡椒粉----少許公仔箱論壇% ~8 \0 k0 v  J* @1 F  J
生粉----2茶匙

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