標題:
[馬來西亞]
用旧报吸炸鸡油 扁担饭餐厅接传票
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作者:
龙王
時間:
2010-12-24 01:00 AM
標題:
用旧报吸炸鸡油 扁担饭餐厅接传票
光华日报
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二零一零年十二月二十四日 凌晨十二时十二分
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（槟城23日讯）报纸当吸油纸用！炸鸡起锅后用报纸“吸油”，恶心！
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亚依淡一家扁担饭餐厅炸完鸡肉后，捞起炸鸡放在报纸上，让报纸吸取炸鸡多余的油脂，并没有使用吸油纸过滤或处理，此举让周四前去巡视的槟岛市议员王耶宗、林秀琴及林清和逮个正着并对付。
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有关餐厅评分为54.1分（C级），刚好及格，遭市局发出6张传票，包括水沟污染1张（250令吉）、食物污染，炸鸡放在报纸上1张（100令吉）、食物摆放在地上1张（100令吉）、无注射伤寒针3张（各20令吉。）
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王耶宗：民众投诉肮脏
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王耶宗表示，市局是接获民众投诉，指上述食店食物不卫生同时店内有异味，进而前去展开调查。
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他提及，水沟污染的传票无法得到折扣，其余的传票只要在两周内缴交，将可获得50％折扣。
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另一方面，他说，卫生局自8月开始至今年无展开食店巡视工作，市局及地方政府委员会主席曹观友经已致函卫生局，而该局经已指示东北县及西南县卫生局配合市局食店评估行动，从明年1月开始，每个月的第3个礼拜与市局一起展开行动。
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他提及，目前槟岛东北县的食店巡视经已完成，明年开始将专注予西南县。此外，他补充说，只有卫生局有权力关闭食店，而市政局则是发出传票及警告。
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合艾小贩都自备垃圾桶
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截至今年12月1日，槟岛市政局共针对不卫生食店发出逾5万令吉传票！
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王耶宗提及，自食店评估从去年9月开跑至今，槟岛市局共巡视了522食店，获得A级的食店113间、B级280间、C级124间，被关闭5间。“而发出最多的传票为无注射伤寒预防针，共473张，每张传票20令吉、第二为食物污染210张，每张传票100令吉、第三为水源或水沟污染77张，每张传票为250令吉，发出传票的总数为801张。”
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他说，截至目前食店都有缴交传票，而这一年来食店的卫生也有得到改善，无论如何，他以市政局前往泰国合艾考察为例，认为该处有许多地方值得学习。
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“合艾的街上虽然没有垃圾桶，但是小贩都自备垃圾桶，确保食客吃完食物后将垃圾丢入他们所准备的垃圾桶内，同时他们的酒吧禁烟工作及街道美化也做得很好，这有关人们思维的改变。”
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食店炸完鸡肉后，捞起炸鸡后放在报纸上，用报纸“吸油”，此不卫生举动让市议员王耶宗及林秀琴逮个正着。
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王耶宗及林秀琴巡视食店厨房。
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