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標題: [甜品] 聖誕果子餅 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2010-12-22 02:18 PM     標題: 聖誕果子餅

本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
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  @1 q# s$ l/ ?6 a. c+ `, V' s% C; T聖誕果子餅， [attach]1222732[/attach] 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
1 W5 k" D4 s3 X" E; b8 g" V4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ d) v* g( B- V- ]% X7 J
麵粉　　250克
: q; B8 e  p! J9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　2隻' p- j, K' J5 l. e+ G
牛油　　250克
" E0 m( b; D# v9 Q公仔箱論壇肉桂　　10克5.39.217.763 ^6 a2 h' O) Y3 G. L
荳蔻　　5克4 p* I: j+ {& Y8 b, `2 D
黃糖 　　250克
6 b  B- f" B& M公仔箱論壇糖粉糰　1包
9 h. y5 f2 D2 A5 g公仔箱論壇餡料：
; F7 d+ @9 P3 [1 v' p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 ^9 ^% j. N! @6 z
餡料製法：# s7 G7 G$ m! r" g: |
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
- `% n5 H. U- W) q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 I# h6 ?1 G2 P3 L3 H0 k6 K- b
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% M# H- V% E8 F  R. h, p把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
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2 b1 K0 Q& H% ftvb now,tvbnow,bttvb
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7 W+ T# ~; g) _% f* k9 A- f8 Z) Y5.39.217.76以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。
作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:30 AM

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