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標題: [西式食譜] 小紅莓果醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-22 05:23 AM     標題: 小紅莓果醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb; T; [* @* O3 |# ]1 z% S9 \
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 G1 o* V" l
1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。
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2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。
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2 u+ p- W* Q: [9 J( ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。5.39.217.76  F  V, m3 ?# `3 \
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4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。公仔箱論壇; _, C% T5 g# b  J' S$ {& r+ J

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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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