標題:
[甜品]
薑餅蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-22 05:21 AM
標題:
薑餅蛋糕
材料
1 @. b! `7 o8 q- _公仔箱論壇
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量
5.39.217.769 _( a' |& N- w2 b8 r0 J8 Y/ f
公仔箱論壇* v& B7 r2 T. L, A3 n1 m0 D/ R
5.39.217.76* ^" b1 c7 i) g" {8 K$ A4 y
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 t' s1 q: Z: d' F' ~5 Q% z# e
1.焗盤內掃上固體菜油備用。
) x: I! E# q' w0 K" K+ P5.39.217.76
8 S, G8 P) O6 r: `" ^0 i" Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# R/ K( D4 e! D3 z2 m
. G: y7 |, t8 q0 g) `$ q公仔箱論壇
3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
, i5 ?+ L3 I" x
$ ^! u/ k# r7 ]9 p& x5 [5 f
4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
5 ?; c2 _" C: i; K: M公仔箱論壇
( Q- j# ?/ n$ z+ p( Z8 \& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
公仔箱論壇& J3 G! }+ z, @# s6 b
tvb now,tvbnow,bttvb. P$ J1 T4 X' w3 ?
6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 q% j0 z1 C. @ S% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: a$ h$ I2 s+ T9 h1 Q
糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
! S" p! e3 ]9 `: w/ _# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
