標題:
[甜品]
願望星（啤梨拿破崙）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-21 05:24 AM
標題:
願望星（啤梨拿破崙）
材料
' [, ?( Y( k( X' V5.39.217.76
急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝
6 N# m1 y0 U, B, Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ [' W. O/ N: ^ W8 F
飾
0 J6 k8 u* Z# Q7 n, h; H% x
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
tvb now,tvbnow,bttvb: D# g2 ] G* [& f! O. P
tvb now,tvbnow,bttvb) C ^9 |5 l2 `7 _& @% `
公仔箱論壇. C0 O, [6 B8 n: f
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& y# I" v% l8 c( _- n8 p; T9 B
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。
- u& W. r4 j/ n( S0 A1 E6 m
7 u/ x( y: E0 G5 _0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
! b0 m8 Z/ h5 U1 C8 w0 `5 b0 Q1 }
/ f' p4 a# }/ J& N! K: s/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。
6 h0 o5 J" \+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A! }. [5 H9 m; F) M; f
4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。
- Z) b( l" u$ Q" L& K- }5.39.217.76
+ s! n3 J4 U3 K5 g1 t: Q" F+ s
5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
+ J4 O+ Z* y# [7 |/ q% M
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-21 10:44 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
