標題:
[甜品]
願望星（啤梨拿破崙）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-21 05:24 AM
標題:
願望星（啤梨拿破崙）
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 U c Z) p* q* e: Z
急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝
4 X% I* o6 l1 c9 A
5 _; p1 S3 j7 O0 `* T/ U5.39.217.76
飾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 ~2 Z! M `. m+ d7 b) w
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
! j/ s& O2 s6 R4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ A9 l" L2 j# r% c
& y7 |: p1 e$ W4 S1 h# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
0 J3 J9 M1 u3 @6 y" w+ C, Z
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。
7 f+ B N( y K4 \- {0 q
2 r8 ?) s/ T( J9 @/ u3 }tvb now,tvbnow,bttvb
2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
4 P9 n9 I1 K+ }3 ~
5.39.217.76) B6 C6 F8 N( G4 ^3 M% w, c1 ?" c: Q% ?
3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。
% a, F" T8 i: U6 i$ z3 _( B公仔箱論壇
8 W8 I; w; d$ n8 D# W a
4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。
8 R0 Z0 W' R+ }公仔箱論壇
# U7 i& y$ g$ d. Y9 G1 C$ ?' K
5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* D0 w6 r" Y6 O9 v5 q- \. l
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-21 10:44 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
