標題:
[甜品]
願望星（啤梨拿破崙）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-21 05:24 AM
標題:
願望星（啤梨拿破崙）
材料
& o: {$ C2 q1 w* E. m- ?( ?
急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝
* O, b! U/ K& m# Btvb now,tvbnow,bttvb
9 O+ K( a$ X: o% d
飾
公仔箱論壇0 n7 C( X. m% e G
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
3 A) f4 @& ^$ N5.39.217.76
公仔箱論壇9 s# p# e; h% |; `( [9 e* q( I* C
! s9 {. L; g& Htvb now,tvbnow,bttvb
做法
. \! q) F* n/ f0 ~$ [6 x
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。
( |& r& O0 H6 B j* Ktvb now,tvbnow,bttvb
; p6 }# F5 K& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 Z9 l+ A) M) y3 @- h
7 g2 ]/ n7 i* b9 b9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。
9 P0 ]. H$ S$ H4 G
c3 x n" D/ Y公仔箱論壇
4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ f/ E t, x; A
公仔箱論壇# p' l1 F$ b* l* B
5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
8 n( }3 X5 c6 Q" z. a/ f& b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-21 10:44 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
