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標題: [甜品] 雪山金字塔(果醬肉碎雪糕) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-21 05:22 AM     標題: 雪山金字塔(果醬肉碎雪糕)

材料; F3 a6 z$ E* W2 T
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕(共 150毫升) 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: ]3 s' x6 M4 U7 G4 S9 y2 i- Q

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杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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1.將牛油蛋糕一開二,再橫切三份,之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
' X# E7 L% N+ d% k% r5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 `6 F0 {1 e7 C8 p9 u' n
2.將鮮忌廉打起至企身。5.39.217.76/ \; v5 E/ C3 i1 W1 q6 Z; r

( E) S( O4 L( e* r4 h9 b9 N5.39.217.763.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。5 G* X% @+ E# [7 u% P

$ B7 W7 Q" s) P9 ?' z" A4.立體三角模內鋪上保鮮紙,鋪上三角形牛油蛋糕,倒入餡料,以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 ~* u2 t: s6 [7 x2 k" C
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模,表面塗上忌廉,撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾,碟邊撒上糖霜即成。. [9 h% a2 i' L& c8 U

作者: joeybibi    時間: 2010-12-21 10:45 AM

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