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標題: [健康資訊] 吃橘子有三忌 [打印本頁]

作者: youko210    時間: 2007-7-23 01:07 PM     標題: 吃橘子有三忌

眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
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  因此,在食用橘子时应注意以下几点:公仔箱論壇8 T; ~( `* F6 }2 z' h3 U# I

& q" O5 j: m. \  一、控制食用量。5 F  {1 `. l9 ^4 M2 ?
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  据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
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  二、橘子不宜与萝卜同食。' z( f7 J4 e, {1 h' p

( L5 x4 k- Q, z+ O, ]9 J  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
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  三、橘子与牛奶不宜同食。5.39.217.762 M3 r# W; _- c! o9 y' _

* O8 [- o0 \4 |4 a* [- wtvb now,tvbnow,bttvb  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。; B1 W* u1 q4 F' C( b$ j$ u1 C1 M2 K

$ |  j: L! d1 f4 o/ rtvb now,tvbnow,bttvb  另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病
作者: noair    時間: 2007-7-24 05:56 AM


作者: jonh    時間: 2007-7-24 10:45 PM

thanks
作者: mibird    時間: 2007-7-24 11:31 PM

吃3個那麼多?
作者: chestnut    時間: 2007-7-25 05:07 AM

good post.....thank you for sharing!!!!




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