標題:
[馬來西亞]
肉骨茶品嚐大會 6000人搶吃肉骨茶
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作者:
kor9996
時間:
2010-12-17 07:04 PM
標題:
肉骨茶品嚐大會 6000人搶吃肉骨茶
肉骨茶品嚐大會
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6000人搶吃肉骨茶
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29攤位3小時派光
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（巴生17日訊）6000饕客“搶吃”，29檔巴生肉骨茶3小時派光！ 集合巴生29間肉骨茶攤位的巴生肉骨茶品嘗大會今日在巴生福建會館舉行，吸引至少6000人慕名而來，擠爆會場。 肉骨茶品嚐大會在早上8時舉行，但許多民眾早在7時許便在現場排隊等候，大會原本預算開放至下午2時，但因反應超乎熱烈，現場所有的肉骨茶不到3個小時便派光。 為了讓大家更認識巴生美食肉骨茶，巴生精明社區主辦，馬華加埔區會及馬華巴生區會聯辦這場“一個大馬、食全食美”巴生肉骨茶品嘗大會與“巴生10大肉骨茶爭霸賽”。
免費入場
這場由旅遊部推廣的巴生肉骨茶品嘗大會，集合來自巴生29家肉骨茶攤位參與，每家準備至少100碗肉骨茶，免費讓民眾入場品嘗。 為了讓大家品嘗最原汁原味的肉骨茶，主辦單位也要求所有參與的肉骨茶業者，以碗式肉骨茶呈現。 除了當地民眾，現場也看見外州和國外的饕客，為吃肉骨茶不惜與親友一大清早便在現場排隊等候。 大會也邀請本地著名藝人黎明姨與其杜鵑花的黎明歌舞劇團團員出席參與，令這場別開生面的肉骨茶品嘗大會生色不少。
其中兩家平分
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10攤最佳肉骨茶出爐
大會也在現場從29檔肉骨茶中，選出10攤最佳肉骨茶得主，其中因有兩家肉骨茶攤位平分，大會最后同意將其納入最佳肉骨茶。 評審團分別有本地著名美食家黃文升、許曉翠、好姨、《星洲日報》公共關係經理邱紀福、《光華日報》責任編輯李英華、《南洋商報》文化產業總經理鍾啟章、輝煌酒家主廚黃炳華、貴陽家鄉小廚馳名茨粉根代表周陳永貴與巴生皇宮酒家代表李志成。
籌款捐助6校
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★聯合籌委會主席拿督宋奇才 出席者的人數足以證明，巴生肉骨茶名不虛傳，的確令許多饕客慕名而來。 巴生肉骨茶已有超過百年歷史，也是肉骨茶的發源地，大會希望通過這場品嘗大會，讓更多人認識巴生肉骨茶。 巴生肉骨茶已獲我國旅遊部列為大馬美食之一，值得讓福建人驕傲。 大會在推廣巴生美食之余，也不忘慈善教育，我們將把現場所籌獲的款項，平分給巴生4間獨中與2間國中。
饕客慕名而來
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★馬華巴生區團團長鄭有文 肉骨茶是巴生的美食標誌，說起巴生，就會讓人聯想肉骨茶，兩者無法切割。 品嘗大會集合了巴生29間肉骨茶攤位，成功吸引許多饕客前來。” 美食文化在推動地方經濟上扮演重要的角色，大會也希望能讓更多人認識巴生肉骨茶，推動巴生經濟發展。
國外也吃得到
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★巴生福建會館會長呂清才 巴生肉骨茶已是世界聞名的美食品牌，許多國家都可看見巴生肉骨茶的蹤影。 現場的反應讓人體會肉骨茶熱潮的確讓人為之瘋狂，肉骨茶對巴生人而言是非常熟悉的美食，也是肉骨茶的發源地。
每次來馬必吃
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★許金輝（50歲） 我和太太是從印尼來馬談生意，剛好在報章上看到肉骨茶品嚐大會，一早便從梳邦再也來到巴生福建會館。 我太太非常喜歡巴生肉骨茶，每次來馬必定會來到巴生品嘗肉骨茶。
推廣本地美食
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★旅遊部長政治秘書拿督黃邁陞 美食是我國經濟來源中佔第三位，政府接下來將著重推廣本地美食，以放眼我國經濟能在2020年達至1680億令吉。 我國2008年經濟總值高達逾495億令吉，其中美食消費佔了87億7000萬令吉；2009年則高達530億令吉，其中92億令吉來自美食領域，比2008年增加6%。 上述的數據證明美食是推動國內經濟不可或缺的領域，因此旅遊部也通過舉辦美食嘉年華，推廣國內各地美食。
味道讓人難忘
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★食客麥克（38歲） 我是從澳洲來馬度假一個星期，我之前曾吃過肉骨茶，這次是在女友陪同下，前來參與肉骨茶品嘗大會。 巴生肉骨茶味道讓人難以忘懷，我個人覺得味道不錯。
十大肉骨茶爭霸賽得主
★永香肉骨茶
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★永安奇香肉骨茶
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★三美肉骨茶
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★文華肉骨茶
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★潮州肉骨茶餐室
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★五月花肉骨茶
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★158封肉+肉骨茶
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★毛山仔/毛三傳肉骨茶
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★合家肉骨茶
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★進財肉骨茶
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★德發肉骨茶（中路口）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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