標題:
[中式食譜]
懷舊---狗仔粥
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2010-12-15 05:38 PM
標題:
懷舊---狗仔粥
材料
9 K9 x& |# ?: n6 H. \tvb now,tvbnow,bttvb
粘米粉 - 140 克
( N5 C: G2 k# ^: ^$ R, ]9 j/ ^1 y
水 - 150 毫升
& ^# {9 }$ q- i& _7 T8 k! L( ^" x& j
枚頭肉 - 70 克
tvb now,tvbnow,bttvb- v+ g" h+ c* R6 D
蝦仁 - 70 克
7 B3 [- Q8 ]7 n/ T5 b# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬菇 - 4 隻
3 F6 X. [' v# P: A# t
菜 - 70 克
9 [4 I% h# r; ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb
脆炸花生 - 4 湯匙
. u0 }% ]! E7 }' o/ G2 }% n: mtvb now,tvbnow,bttvb
水 - 6 杯
tvb now,tvbnow,bttvb! r# n! x; M# E9 ?
% r6 t. ?7 s/ r5 o0 [
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
& i7 a8 P' N3 E4 L' `! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.760 L1 _' A$ Y, e3 U- j- a& Z0 @
醃料︰
9 }$ ~$ g4 k# |, K
~( B0 }+ }" [/ S; L6 P5 c
# Z# l; f& E# D d, M+ s
枚頭肉
) f, `( J5 V/ [- `2 e, M+ e
6 z; A6 N' m: d3 d* i! ftvb now,tvbnow,bttvb
生抽 - 1 茶匙
: `( U. b- j; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g6 G# m2 G% ~4 @# `8 @5.39.217.76
麻油 - 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; d/ ~5 Z9 Z0 {8 Z# s4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 w, @1 m$ N
生粉 - 1/2 茶匙
公仔箱論壇1 f$ Z" {# a% N0 ]% }: \
$ a: d$ h& i3 X( q$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 i; D7 e4 Y2 c" W9 a
蝦仁
公仔箱論壇# Y- _3 X- A- O! l% R6 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 l* C% L; K% ]& Y
鹽 - 1/4 茶匙
7 e2 T" J6 s. D9 v/ F
+ U/ ^6 A3 Y% b$ }' s4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油及胡椒粉 - 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% Y- ^, O, U1 i- S
5.39.217.76' p$ n( Z, P% i% \4 \9 U6 T3 R' [* H
生粉 - 1/2 茶匙
5.39.217.761 D9 q0 R w- n$ c
: { z7 h+ j7 @. n2 C公仔箱論壇
做法
. P6 \: Y7 x- ?6 I; t% O) @- w' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.
粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。
2.
枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。
3.
用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。
4.
調味，洒下芫茜、蔥即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
