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標題: [中式食譜] 懷舊---狗仔粥 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-15 05:38 PM     標題: 懷舊---狗仔粥

材料
0 B: v9 |  n: k" ]% z5.39.217.76粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' t* R- f4 q
水 - 150 毫升
/ V+ ~8 V4 W; m枚頭肉 - 70 克
* ?) r6 p0 I5 K0 m4 @, Z8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 - 70 克
9 ^1 D! e( i3 D公仔箱論壇冬菇 - 4 隻
9 y" N7 O3 E, `6 l9 i! h  q) s9 C菜 - 70 克
2 W% s) R* A! t) [+ h4 @4 b  s5.39.217.76脆炸花生 - 4 湯匙
( E: s0 V  G7 Z8 M; A" R# d( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 6 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! A4 W) _4 t2 J  Y) F6 }  C
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb- R8 t0 a- T( P# G

8 V( J0 I( w5 n3 A公仔箱論壇醃料︰3 T7 }0 L8 i7 c" ^
5.39.217.76, ^% P8 G: ~0 k% Y& M

! `' ]5 I% I+ Q  ^枚頭肉
' {4 \, A2 M! n4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* w+ R8 |7 v0 c2 B# o/ i
生抽 - 1 茶匙
' o( W& e! e# O  |! \) N0 e( e5.39.217.76公仔箱論壇8 w0 w  e- x- _$ n
麻油 - 少許. p/ [# H* z, l- }4 {0 g
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生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& `: ^' H, a; H8 r4 Y

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- o5 g: m+ V: E9 Y$ w6 Z' a0 _蝦仁公仔箱論壇; _2 C  T# r  o5 X+ r3 l& y

6 ^: t7 g- x6 }5 ]- S9 W5 C' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙
- A5 }8 J5 Z, R1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 D. A5 ~+ B, r( b. d! a
麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.76( x) v  D( x: Q# X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' q& F" c$ ~. z" r! \; |+ C' S7 [
生粉 - 1/2 茶匙
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1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。





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