標題: [中式食譜] 懷舊---狗仔粥 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:38 PM     標題: 懷舊---狗仔粥

材料
8 q' |4 T2 |" ^" o* a1 m- _7 B5.39.217.76粘米粉 - 140 克
0 X4 e( H. c: }0 G7 r- K  [) S公仔箱論壇水 - 150 毫升
2 \( I0 q3 v" G3 N枚頭肉 - 70 克
+ W5 N: ?1 u& m4 ^; }5.39.217.76蝦仁 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb$ `! v4 b2 V4 M8 N1 L" Q8 M
冬菇 - 4 隻
% @' S% G! E6 a. H% y公仔箱論壇菜 - 70 克
' V; p$ Z! M" G6 K# ^脆炸花生 - 4 湯匙
. t+ n$ u- j# g' N# d' z# B' d水 - 6 杯
3 G( a- M- Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m8 P" e, H$ G, x& D& |" H8 Ttvb now,tvbnow,bttvb芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
' u3 h4 R% c5 R4 H2 G7 e. s" h. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^, g8 {" h; ~8 Y7 P! `公仔箱論壇醃料︰5.39.217.76$ j( Q) n9 ?1 H4 `3 t- T5 y8 i
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5.39.217.768 H1 P  w# f2 \' S
枚頭肉
, o9 i! o2 _6 f. l5.39.217.76
3 l9 X0 e/ E, Z0 U+ `+ _5.39.217.76生抽 - 1 茶匙
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- Z" X+ \* a! p& t3 D, K公仔箱論壇麻油 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' M+ ~3 }% b1 J, q* a! I
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生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j- f0 {3 e3 F1 a
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蝦仁5.39.217.76; u1 w( |: Z$ T1 \# s8 l

9 O; S8 `' {; N8 f: d6 |* o鹽 - 1/4 茶匙5.39.217.76- h- m) P+ l$ W/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) g2 O* \% Q% k% O( T! k! S
麻油及胡椒粉 - 少許
& n. s/ [! ?' ]! ?5.39.217.76公仔箱論壇' R$ p* K* V5 z3 K5 d8 Q$ _
生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.76: a+ L4 q) v1 G, W
公仔箱論壇  c( {6 y& c' p0 u6 j1 |; z  l
做法+ {4 Y8 M( C7 C! m; J' \

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。

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