標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯 3 x+ j* ^7 R0 n3 ~3 d

' Z/ k* q5 d3 S5.39.217.76材料, W" @% g, q  }/ R( \& V' |
牛柳 250 克 [12 薄片]9 D" F9 i2 h( T
金菇 120 克 [切去根部]8 W  p; n) w: r  S
紅甜椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.76) s; q: J0 l/ B
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
  u: X# L6 {) ~& k' m5 C$ l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: E7 i4 O$ ?0 ], L( l  G
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- P% Y. }7 ^( H; r( e* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 d0 O( u1 [" U4 `) f
蠔油
( a% L2 w+ W# K8 P5 n) [1湯匙
7 u+ j$ _# m3 o% \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" R* h$ k* T

3 |6 o% W% X- @9 o2 c: h" \3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙
2 T8 M$ r! a0 K( X" l1 A* D8 I公仔箱論壇
% k; n+ k& H! z# d5.39.217.76芡汁
$ H- V5 ?. k5 f! \* V; O/ |8 H$ a) v5.39.217.76
6 _2 R& m- L% ^葡汁
& ], y% m% F$ A0 x' ^公仔箱論壇1 1/2 湯匙
1 M  S0 l' O6 G2 r; G; S/ Otvb now,tvbnow,bttvb椰漿 75 毫升 5 @2 W% X2 S- D2 S/ j7 h$ p. N4 k2 D
水 4 湯匙
' O9 N: B) m1 [/ K5.39.217.76粟粉 1 茶匙
# d8 i7 q" q5 Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 \, {  C6 g
程序
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9 R$ V: ~% z* }6 R% z3 U' ~' |4 ~( y

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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