標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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+ g3 ^. I2 x) Y! q* H7 P5.39.217.76材料
! @4 b7 Y7 l1 G& t: v, a* @牛柳 250 克 [12 薄片]
$ b% j& ~  @/ {6 e; s' p+ \/ S( _* L金菇 120 克 [切去根部]
" }2 y/ i  ?( R( D( a, A; c公仔箱論壇紅甜椒 1/2 個 [切絲]4 N" n- W! [) N9 `
綠甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.76" t6 f/ s% D5 h6 y8 ^0 }

" @6 p7 l5 t0 g" z醃料
2 s  e0 p! E( f/ b' y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 j2 e, `" V# D3 P5 n% ^. _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 公仔箱論壇- l) S8 n! `  n. }" C
1湯匙
) F$ u8 K" U4 X+ }tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 5.39.217.768 {% s+ n4 n6 Y  p7 G: {
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1 茶匙
4 H+ i/ v( O5 \& @tvb now,tvbnow,bttvb
3 m. U6 `) W: `' A0 D0 m公仔箱論壇芡汁
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) S3 j3 e! B# T6 g" Y+ X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡汁
& _3 }  p" {* M" q( V% `+ U1 1/2 湯匙
$ {* |% n0 |' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升
( s! `- P! y$ stvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
! p7 c+ F: ~. j4 g. s& f0 a5 h# e2 D粟粉 1 茶匙 7 I/ j: r: j" _$ c' G8 ?" [7 h6 R

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3 J$ d1 h' ^2 l  p; ?' e1 b9 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 M  E; F# s" y& c9 f. Z  P
5.39.217.76. Y8 C( a: V4 M3 l1 A

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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