標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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* \* _# z" h" d6 K+ A+ S4 R/ d材料. A! u) @- G1 h, _
牛柳 250 克 [12 薄片]
9 Z3 _1 o, Y5 {! y, Y) K5.39.217.76金菇 120 克 [切去根部]
) T7 a# j# g4 e3 O" e紅甜椒 1/2 個 [切絲]
( {' y- e- ^: N& ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠甜椒 1/2 個 [切粒]
) B0 M4 Z# j/ {) @: ]5.39.217.76- P+ J$ s1 U0 |% q+ |0 ^+ R
醃料
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蠔油
  e% f& G' Q$ {$ p; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙公仔箱論壇# P- p: v4 B' _
芝麻油 , d  Y+ `* W7 o( j) l; s( _

8 a1 B0 ?2 U# {  I8 E  }8 q1 茶匙 7 U7 s/ d6 F$ D+ F# k. Y, O

; \$ _1 }3 \% _+ v0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 S5 E1 T6 z8 U3 m8 W
5.39.217.76' \7 C2 F' x- l1 f
葡汁
$ N8 J, u* A; @' M1 1/2 湯匙 5.39.217.76$ x1 d( c  t+ s
椰漿 75 毫升
3 G1 _8 ~& B8 O水 4 湯匙
$ t2 o  c' E5 i& w# j# z; F5.39.217.76粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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