標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:23 AM     標題: 芒果布甸

材料
& t' |* ~( S+ i4 v+ {公仔箱論壇忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
2 B; {/ V( z1 B2 w; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I* M( c1 u: I& G1 d6 A% q5.39.217.764 C; g/ S; Y) x: J
做法
  l2 S8 I5 ]7 D0 x9 `1.將魚膠片浸冰水至軟身。
) X' Y) H4 w3 R. g$ z/ S/ @公仔箱論壇& V  q' d2 Q" {! V+ j
2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
/ c  \" P6 m. N1 W, e9 h$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2 N: L% _1 \2 ~* n, K
3.忌廉略打起一半至起泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% g5 U& B3 J+ P1 Y" c" ?& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% w$ k  L! U
4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。; }9 W- {1 S5 s

! [! J: t- E/ y! @tvb now,tvbnow,bttvb5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
( k! r) {7 G0 O$ L5 M8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o  Q4 e4 f7 j* D; V: I4 M
6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

---

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

---

作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

---

作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0