標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:23 AM     標題: 芒果布甸

材料
( p! T+ D& P- Q* m7 Utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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6 Q9 ]( k! u8 a) ~6 m
0 a* g6 M; ?; [5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 J9 W! N& v) K& ]5.39.217.761.將魚膠片浸冰水至軟身。
) @  f% P7 K$ {) p+ t5 G( ~. W2 p6 h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p0 \5 t9 K+ F2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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) H& X% c/ t; U4 \; s1 f: d公仔箱論壇5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。5.39.217.76( x$ \6 J% A6 ~3 Q9 @% R9 A

; e$ o5 m  q8 J5 W$ g5 w" H& s6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

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