標題:
[中式食譜]
黃金球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-10 08:31 AM
標題:
黃金球
材料
% V$ S/ M* x5 A6 D7 I
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
6 d3 M; }$ w- M5 R7 M1 E) g2 T- O
5 O) ?( }! C' S
4 K4 q, p! V2 G/ R, O公仔箱論壇
做法
1 A# k' H$ ^6 `- rtvb now,tvbnow,bttvb
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
公仔箱論壇1 }8 R5 \) x2 Q% j0 U0 r: J
! w) n; n, s+ t! j, d, h
2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
# g9 g# p) @3 E2 q7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 w: g% O8 A( t* w
3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
* J" g6 W8 j- O
r5 J; H4 t4 X* s* S
4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
, a3 v1 l4 }. u6 v: {) C
公仔箱論壇9 H3 C7 y: d9 F: Y& G5 k
5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 w. T# X7 Y7 k' C+ Z5 U3 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
