標題:
[中式食譜]
香酥砂糖桔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-10 08:30 AM
標題:
香酥砂糖桔
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 _# L6 C4 q1 @, ?! V$ B
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸(切粒) 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮(浸軟瀝乾) 1片、麪包糠 30克、蛋(拂勻) 1隻、砂糖少許
) P5 A7 ^+ q/ t+ \% @$ H7 R5 @( |$ t5.39.217.76
) ]1 `- s3 @4 E6 l) d* n7 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# A l1 b0 k5 @4 ]" p9 q
做法
9 ?! P2 M! K! V+ e公仔箱論壇
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣,切粒,備用。
5.39.217.76$ P4 x( q6 O0 {$ d' E. Z
( c0 v8 N+ w& \6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.陳皮切絲,加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
8 p2 @; w5 G) Q9 w1 z& z5 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ e' H; N' x; {, P
3.白鑊炒香所有的臘味料。
% P$ ?1 o, R' g( d% y+ C" r! _
. w- ~( `5 m P z+ P5.39.217.76
4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
/ q$ z8 O9 i7 b- L( h# d; k5.39.217.76
" t% K$ h7 H/ H8 [' | `tvb now,tvbnow,bttvb
5.將 2湯匙墨魚滑壓平,釀入芝士球,包成球形後輕搓成桔形。
, A8 d0 F) Y1 z6 A* P
$ d- E6 d# y$ f# P% L" A4 g
6.墨魚球蘸蛋漿,沾上脆粉,放入 150℃滾油中,以細火炸 2-3分鐘至金黃色,撈起瀝油,撒上砂糖即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 Q4 r* B; | Y' X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0