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標題: [新加坡] 體校食物中毒問題出在飲料香腸 [打印本頁]

作者: scum132 時間: 2010-12-9 04:33 PM 標題: 體校食物中毒問題出在飲料香腸

體校食物中毒事件，調查顯示，沖泡飲料和雞肉香腸相信是導致學生食物中毒的原因。新明日報報導，針對106名新加坡體育學校的學生，11月初出現食物中毒症狀，其中11人需接受門診治療的案件，衛生部、環境局和農糧與獸醫局已調查完畢，今早聯合發表了文告，公佈調查結果。
調查顯示，所有的病例，都屬於病菌性食物中毒導致的腸胃炎。
雖然當局沒有取得陽性的病患樣本，不能找出導致學生們食物中毒的確切原因，但調查顯示，事件相信是沖泡飲料和雞肉香腸所致。
當局在文告上指出，學生飲用的沖泡飲料是由飲食供應商ISS Catering Services在校內準備，裝在一個塑料桶裡，但桶上並沒有明確的標示。
另外，體校的一名ISS職員被檢測出帶有沙門菌。
當局同時調查了雞肉香腸的製造商Wei Cian Foods，雖然職員的檢驗報告都呈陰性，但其中一人被發現直接用雙手處理食物。公仔箱論壇 d5 y0 c, y: I9 \( [; _% Z
另外，體校也已決定從明年1月1日開始，聘用新的飲食供應商。

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