標題:
[中式食譜]
椒鹽脆皮豆腐
[打印本頁]
作者:
admin
時間:
2007-7-20 06:10 PM
標題:
椒鹽脆皮豆腐
材料： 實豆腐5件(細)
" X; c l- i9 x* p: ftvb now,tvbnow,bttvb
蔥1棵
5.39.217.76' Y ?6 ^4 {+ ^& e( e
紅椒1/2隻
; x/ f3 L; Y7 J7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x. m! s' M- `( _9 y5 {* T公仔箱論壇
脆漿：
. S! V0 @: T# k) N Y/ e, w/ `5 L公仔箱論壇
麵粉100克
8 l) ]( L3 y/ C: y% d7 a% h& a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發粉1/8茶匙
/ @) { u# w# j* m: i
粟粉1湯匙
公仔箱論壇" Z7 v% V/ e, I J! f$ z
熟油1茶匙
公仔箱論壇# q* w' {& P' g3 q
水150毫升
! y0 i+ U; ~0 s1 t. ^, l" v$ N
) [) [3 B/ {' V6 J; I+ `( o9 h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y) V5 W' w# A
調味： 鹽2茶匙
~+ |1 {# C1 x( j0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖1/4茶匙
5.39.217.76' Z6 A% C3 A: z* w: a& G1 G
沙薑粉1/2茶匙
$ d! v# O1 e! O, {8 \" V0 W公仔箱論壇
五香粉1/2茶匙
5 [4 q7 a. s' u
黑椒1/2茶匙
7 C: \8 \7 q9 h' T- o0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {# C, w. H9 X- A' y- ctvb now,tvbnow,bttvb
8 z \9 i' i- N8 _tvb now,tvbnow,bttvb
製法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 s# B1 S; G" p; O$ V4 P2 l
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
tvb now,tvbnow,bttvb* \0 E5 r# C/ F7 T3 Q: u$ J( B
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
/ P, z/ Z D1 q/ D! l3 v( K e# g- E1 i
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
5.39.217.76/ q' f/ d( m% Z- ~
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
3 f. h! l% Z: L0 N
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
