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標題: [甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-7 04:05 PM     標題: 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

材料:麵粉200克(13/4、麥片150克(13/4、蛋1只、牛油75克(半杯)、蜜糖或糖膠150克(2/3杯)、黑糖4湯匙、香蕉(熟)3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
* J  d6 ]  D2 Y公仔箱論壇做法:1.預熱焗爐160℃,焗盤塗油;tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 h' h5 M- B# y) _6 l
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶;
6 ~) r9 l& v) d$ s3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後,加入(2)中;5.39.217.76& _+ f/ Y1 e. u7 l" A
4.再加入蛋和香蕉泥,拌勻,入焗盤,焗約1小時(半熟時放上姜粒在面)即可切塊享用。




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