標題:
[甜品]
香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2010-12-7 04:05 PM
標題:
香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin
材料：
麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
+ k3 S8 R# C8 \, k* a1 i
做法：
1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
! e8 x0 _5 k+ G" }' _' k& J7 f
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；
" j/ W! W* \4 }2 I5 p4 w
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
. K* f7 T0 w5 |/ a& W. `; m
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
