標題:
[西式食譜]
自製花生醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-7 05:37 AM
標題:
自製花生醬
材料
) t2 ]% j& Q% d( }5 _0 C$ z4 N
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' G7 m- z- O- Y: j6 c' U# R# v% x# h
) v- D; n1 Q3 B, f: `
: t% d3 o% v$ Z: A
做法
+ s8 \. F9 F4 P% \" H& d$ k& o. l: L
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
5 j6 ~5 [ o' g; D9 T7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
- O# h4 O" W; [! c x- g) otvb now,tvbnow,bttvb
2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
( J+ {: P' B$ G8 x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; N5 H: ^6 j5 M2 T! R
3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
9 D* Y! A, w( U9 G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 F. O4 g$ T/ H' p
* P6 c: E4 F- Q
想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。
5.39.217.76) d* ~) e: L \8 q( R* E% v) [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
