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標題: [新加坡] 年貨海味價格　漲不漲未明朗 [打印本頁]

作者: scum132 時間: 2010-12-6 03:38 PM 標題: 年貨海味價格　漲不漲未明朗

各國的氣候轉變及天災已導致海味的供應減少，進口到本地的價格也相應調高，估計接近農曆新年時價格可能會再上漲。不過，由於目前距離農曆新年還有兩個月，本地進口商還未大量進口海味及年柑等，因此價格還未明朗，說不定還有下調空間。公仔箱論壇9 o) f/ H* B" G$ F( ?
馬來西亞的《南洋商報》日前報導，多種中國進口的應節年貨將漲價40%至60%，因為中國今年受到天災衝擊，導致一些年貨的供應量顯著減少。人民幣升值也是中國貨品起價的原因之一。
本報記者昨天走訪牛車水，瞭解本地商家售賣的年貨及海味是否也同樣起價。
位於史密斯街的譚家魚翅最近已調高鮑魚及干貝的價格。從中國及日本進口的干貝已起價約20%，來自中國的干貝就從以往的每公斤100元增加到目前的120元，從墨西哥進口的罐裝鮑魚售價也增加約20%。
譚家魚翅主管彭小姐受訪時說：「接近農曆新年的時候，海味的需求會增加，價格通常也會進一步推高。」
她說，一些消費者為避免在過年時購買太貴的鮑魚，現在已開始購買多幾罐鮑魚「囤積」，等到過年時派上用場。
她表示並不擔心海味的起價會導致生意受影響，因為「今年的經濟很好，大家的花紅也比較多。」
在牛車水巴剎售賣乾糧及海味的容欣貿易也調高了罐裝鮑魚的價格。一個從澳洲進口的425克重罐裝鮑魚已從去年的43元，提高到目前的53元，過年的時候預計將上調到55元。/ C& A" W7 _' O# C
漲價不是必然的
由於墨西哥鮑魚的價格波動較大，不能排除它的價格下滑的可能，因此老闆娘張佳蓉還未大量進口。, A4 A8 t4 X" _
張佳蓉說，即使海味的批發價提高，她也不敢把零售價調得太高，以免流失顧客。5.39.217.76) [) ?3 x& \! N3 G) g
「牛車水一帶的競爭很激烈，要是價格調得太高的話，生意就做不下去。」
售賣海味40多年的李秀鳳（60歲）也說，來自日本及中國的干貝確實已起價約20%，冬菇的價格也從去年的每公斤35元增加至目前的50元；腰豆的價格也從去年的每公斤13元增加至目前的15元。
至於鮑魚及開心果等年貨的價格走勢，她表示要等到下個月大量進貨時才能知道價格是否比去年高。
發記水果攤則從上星期起開始售賣年柑，雖然中國天災可能導致今年的柑價比去年高，不過這個水果攤的柑價依舊是每個4角，與去年的價格不相上下。5.39.217.761 N) A6 h, J: C/ l5 Y
攤主盧先生說，他們目前只進口少量的柑，無法斷定今年的柑價是否會比去年高。要知道今年柑價的走勢如何，他表示須等到新年前的一個月，各水果攤開始售賣一箱箱的柑的時候。
儘管年貨價格可能會上漲，受訪的消費者大多不以為意。) s- L! E& E8 T$ r R* u7 s) G
每年過年時會花約500元購買海味和乾糧的林錦英（62歲，退休）就不在意年貨價格是否會上漲。
「過年一年一次，就算價格貴也得買，沒有什麼好擔心的。」蘇閏蓮（68歲，兼職侍應生）則說，要是海味價格太高，她會少買一些，因為家人平日也會購買海味，不一定要等到過年價格高漲時才購買。

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