標題:
北京特色小吃山药糕
[打印本頁]
作者:
r33128
時間:
2010-12-6 10:52 AM
標題:
北京特色小吃山药糕
" q% [% P# j4 s2 w: f' _7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k% Y- i- {+ }% o7 |; s
工艺：
蒸法
) W/ I+ s# n% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山药糕的制作材料：
! y% |% q* `1 y( n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
- S+ Y/ c9 x- V) a u) R" H5.39.217.76
山药糕的特色：
质地细腻，清爽可口。
0 {1 t4 ?9 c. H* t0 ]3 B+ ^6 \+ z4 w公仔箱論壇
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
3 u- B+ B2 B' h7 @; rtvb now,tvbnow,bttvb
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
+ u2 U# @9 d% j: D, V/ W) ctvb now,tvbnow,bttvb
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
公仔箱論壇: z( M% b9 Y( }. d0 y2 b- |, g
山药糕的制作要领：
铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
公仔箱論壇9 w" R! G! a( ?+ P/ `6 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
