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標題: [甜品] 朱古力扭扭條 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-4 05:35 AM 標題: 朱古力扭扭條

材料/ s7 a6 P" E; ?$ b, `" x! J5 _% [
黑朱古力 250克

5.39.217.763 X0 p% D; _: |9 D- h
做法公仔箱論壇4 f5 M# h4 T0 m
1.黑朱古力以熱水坐熱至完全融合後，倒在 A4膠片上，並用平頭刀均勻抹在膠片上。& O0 n) o5 _+ f( _3 L8 Y
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2.待稍為冷卻後，用刀由其中一個尖角開始，成多條條狀。7 I1 l2 O6 O/ e: |5 ~+ _
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3.用酥棍將膠片捲成圓筒形，待 15分鐘稍為定形後，將膠片撕走即可。tvb now,tvbnow,bttvb; H/ [2 [2 A/ i1 Z+ }3 \3 _

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