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+ E; {% \4 N1 htvb now,tvbnow,bttvb現在說說屠殺小動物的流程，首先淨身，

小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，

儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。

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% [8 T# D2 N) j; O% i: I如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。

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5 i2 ^( ?6 d. v* ]% M5.39.217.76下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒），

又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。

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7 f5 N- |+ Q% K$ V1 \4 E剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，

這樣一般情況下整個胃就出來了（黑色囊狀物體就是胃了），

熟能生巧，多練習吧。

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2 R! s% @9 u% s5.39.217.76下面一步是去小龍蝦的腸子，

方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，

直到斷開為止，然後慢慢拉出來。

這樣蝦子的腸子就跟著出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) E# A9 W% D$ k. M1 ~8 ?* y

; a4 Y/ T. ^& U. j$ n2 `這就是被屠殺小動物的慘狀。

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用文字說明一下炒制過程：5.39.217.762 i, w3 j3 H1 s9 i7 t
1.當油鍋燒8成熱，打小龍蝦放進走走油。（油是省不了了）
% L8 [# V) M* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.重新用油起鍋，把大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、香葉、桂皮、干辣椒一起炒出香味。/ r% l, I) g; H4 ?4 F) \& ^' Q/ r
3.再把走好油的小龍蝦回鍋，炒勻後加水，並放入適量醬油和糖，水快淹過蝦為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; U$ V6 N9 P2 |* c) x9 W
4.30分鐘後等水快收干，就把青紅辣椒和洋蔥放下去（別太早放，否則不好看了）。
( ~2 l+ r% C; V- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再用生粉打個欠，這樣味道更能包覆在小龍蝦身上。