標題:
[中式食譜]
啤酒胡椒雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-2 05:33 AM
標題:
啤酒胡椒雞
材料
5 ]7 x+ g! T: M0 U; z$ ^公仔箱論壇
雞扒 2件、蒜頭（切片） 4粒、白胡椒粒 1茶匙、大蒜（切段）/香茅（切段）各 1條、南薑（切片）/紅椒（切角）各 20克、九層塔葉 10片雞肉
5.39.217.762 m/ i1 X; k% @3 W, C
# _/ S( F8 O7 u: K) W p6 s3 d
醃料
5.39.217.76- F" U3 Y9 D1 X K
魚露 2茶匙、糖 1/2茶匙、蛋 1隻、生粉 2湯匙
2 f' I& @. u1 ?5 S; Y) g! v5.39.217.76
5.39.217.76) ^3 y" o# i: C- t c
汁料
/ W/ [; L* ?! I N# @$ `0 S3 k公仔箱論壇
啤酒 330毫升、魚露 1湯匙、紅糖 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, _ }. |. X {2 E
公仔箱論壇" P& |2 [( ?' ?/ |& V0 B) I
) C$ w2 j$ J* R. x公仔箱論壇
做法
% |4 c7 P) E; a% m/ Z
1.雞扒切件，下魚露、糖、蛋和生粉略醃備用。
公仔箱論壇4 ~0 e4 c! a0 ?6 r4 M# t* m% j
( v6 r5 ~8 M/ e! y' M) b
2.開大火燒熱油至 130℃，逐一放入雞件炸至表面金黃，撈起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb$ I* n3 w6 [+ U4 W+ ]4 k
5.39.217.76, ~- G- M$ m, Y
3.另開中火燒熱鑊油，爆香南薑、香茅、大蒜、紅椒和白胡椒，再下蒜片略炒後下啤酒，將雞件回鑊，再下紅糖、魚露，冚蓋煮至收水。
# t2 M; l; E" d4 A
公仔箱論壇. V# Q! O* l9 C
4.最後加入九層塔葉即成。
& S& S: l) h0 L7 y
作者:
jhu5745
時間:
2010-12-7 03:39 AM
標題:
修改注单、足球改单、足球注单修改、足球黑客改单、修改投注单www.5zgd.com
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
